دکتر میرزای رزاز رئیس انستیتو و دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی ضمن خیر مقدم دانشجویان جدید الورود ، برجستگی های علمی و تحقیقاتی انستیتو و دانشکده را با قدمت 60 سال یاد آور شدند و از پی گیری بحث توانمند سازی کارشناسان تغذیه در تغذیه بالینی و حضور در کنار پزشکان متخصص و کادر درمانی توسط کمیته تحول تغذیه خبر دادند.

این گروه از ویتامین ها و مکمل های که شما اشاره کرده اید در واقع در کتی گوری و در طبقه بندی داروهای بدون نسخه قرارداده می شود و اینخا می توانند بدون نسخه در اختیار مردم قرار بدهند و این داروهای بدون نسخه در همه جای دنیا رایج است و مس توانند به فروش برسانند

رئیس انستیتو و دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی از راه اندازی اپلیکیشن تغذیه ایمنی و کرونا ( تاک ) به منظور پاسخگویی به سئوالات شهروند سراسر کشور با موضوع تغذیه و نقش آن در بالا بردن سیستم ایمنی بدن در مقابل بیماری کرونا خبرداد.

رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور از مردم خواست با توجه به شیوع بیماری کرونا قبل از مصرف مکمل ها و مولتی ویتامین ها با مشاورین و متخصصان علوم تغذیه مشورت کنند.

نیمه شب دیشب به علت ابتلاء به کرونا، روح بلند و آسمانی استاد دکتر حبیب اله پیروی، استاد وارسته اخلاق و معرفت، خداشناس و خدا ترس واقعی، که انصافا دوستدار و حبیب خدا بود به جایگاه اصلی، معنوی و ملکوتی عرش الهی پر کشید.

تدوین اولین دستورالعمل حمایت های جامع تغذیه ای در بیماران سرپائی و بستری مبتلا به کرونا در بیمارستان ها برای اولین بار در ایران در کشور انجام شد.

رئیس انستیتو و دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی گفت: کمبود ویتامین D می تواند توان ایمنی بدن را پایین بیاورد. بنابراین اگر کمبود ویتامین D داشته باشیم مقابله با ویروس کرونا برای بدن سخت تر می شود.

رئیس انجمن تغذیه ایران گفت: شاه کلید پیشگیری از ابتلا به کروناویروس افزایش و تقویت سیستم ایمنی و دفاعی بدن از طریق تغذیه سالم و اصلاح سبک زندگی است.

رژیم غذایی سالم نصف دریافت کالری از منابع غلات می باشد و نشاسته های که در واقع بتوانند تامین کننده نیازهای فرد از نظر انرژی باشد تقریبا بین 10 تا 20 درصد نیازهای کل انرژی از پروتئین و مابقی از چربیها ساده می باشد.

تغذیه نقش بسیار تاثیرگذاری در کاهش بیماری های غیر واگیر دارد براساس تحقیقات و مطالعات انجام گرفته با تغذیه صحیح می توان حدود 55 تا 60 درصد بار بیماری ها را در دهه های آینده کاهش دهد.