نقش توت فرنگی در پیشگیری از سرطان

ترکیبات سرطان زا و ضد سرطان در مواد غذایی

هر آنچه که باید در مورد خاکشیربدانیم

استویا در صنایع غذایی

برای دسترسی به کتب خریداری شده توسط وزارت بهداشت به وبسایت نوپا قسمت منبع یاب مراجعه کنید

چهارمین تریبون بحث غذا و تغذیه با عنوان "تحلیل نظام غذا و تغذیه: مفاهیم، رویکردها و چالش ها" در روز چهارشنبه 29 خرداد 1398 در محل انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور برگزار می گردد.

در تاریخ 30/2/98 از ساعت 10 الی 13 در اتاق شورای دانشکده تغذیه کارگاه آموزشی با موضوع "روابط سالم و ناسالم دوران دانشجویی" با تدریس آقای علی وفایی روانشناس مرکز مشاوره برگزار شد.

به همت انجمن اسلامی دانشجویان دانشکده تغذیه مستند انقلاب جنسی 3 ( ویژه خواهران ) روز دوشنبه 30 اردیبهشت ساعت 10تا 12 در دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی پخش گردید.

گیاه‌خواری به معنای پرهیز از خوردن گوشت جانوران است که ممکن است شامل پرهیز از غذاهایی مانند شیر و فرآورده-های آن، تخم‌مرغ و عسل که منابع غذایی با منشاء حیوانی هستند، نیز بشود. چندین نوع گیاه‌خواری وجود دارد که بسته به نوع آن، جهت‌گیری گیاه‌خواران در برابر حیوانات دامی و فرآورده‌های دامی متفاوت است.

طالبي ميوه اي تابستاني و آبدار است كه تشنگي را بر طرف مي نمايد، مصرف اين ميوه به علت داشتن پتاسيم بالا در پيشگيري از بيماري هاي قلبي عروقي و فشار خون موثر است. با توجه به نتايج تحقيقات مبني بر نقش پتاسيم در تنظيم فعاليتهاي عصبي ، ماهيچه اي، همچنين تنظيم آب بدن، طالبي با داشتن مقادير مناسبي از پتاسيم مي تواند نقش مهمي در اين موارد داشته باشد.