به مناسبت روز جهانی غذا در تاریخ سه شنبه ۲۴ مهر ۱۴۰۳ همایشی با عنوان خوراک سالم از انتخاب تا مصرف به همت واحد ترجمان دانش و آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی، اهالی و ساکنان، اولیای دانش آموزان مدارس، سراهای محله، امنای مساجد ناحیه ۸ منطقه ۲ شهرداری تهران، دانشجویان و کارکنان انستیتو و دانشکده در سالن همایش های امام رضا (ع) کشور برگزار شد.

به گزارش روابط عمومی؛ در ابتدای این همایش رییس انستیتو ضمن خیر مقدم به میهمانان به اهمیت غذا و لزوم تغذیه سالم در جامعه اشاره کردند و به بیان رسالت انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور در این موضوع پرداختند.

در ادامه اساتید برجسته تغذیه و صنایع غذایی به سخنرانی درباره معرفی فعالیت های کلینیک تغذیه و رژیم درمانی انستیتو، اصول آشپزی سالم و برچسب گذاری پرداختند و فیلم های آموزشی انیمیشن تولید شده با موضوع ” تغذیه سالم” توسط واحد ترجمان دانش و آموزش همگانی انستیتو در سالن پخش شد.

از بخش های جانبی همایش برپایی غرفه های نمایشگاهی مواد غذایی سلامت محور با حضور صاحبان صنایع و انجمن های صنفی و علمی مرتبط و برگزاری مسابقه علمی و آشپزی برای کارکنان و دانشجویان مجموعه بود.