با هدف بررسی و ارائه راهکارهای علمی و عملی جهت بر پایایی کمپین تغذیه سالم نشست مشترکی با حضور مدیران ارشد وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور برگزار شد.

تغییر رفتاری جامعه ایرانی درخصوص تغذیه یک ضرورت و ترکیب غذایی نامناسب و نیز فعالیت فیزیکی کم افراد موجب افزایش ریسک ابتلا به بیمارهای غیر واگیر مانند فشار خون، سرطان، دیابت و چاقی می شود که درایران شیوع بالایی دارد.

در بازدید نمایندگان وزارت صمت از انستیتو و دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی بر همکاری های متقابل تاکید شد. به گزارش روابط عمومی انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور دکتر میرزای رزاز رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور ضمن استقبال از همکاری متقابل با وزارت صمت خواستار گسترش این روابط شد.

دکتر لیلا میر مقتدایی عضو هیئت علمی گروه صنایع غذایی دانشکده تغذیه گفت: مقاله اصلاح ویژگی های فیزیک و شیمیایی و عملکردی پروتئین هایی که از دانه ارزن استخراج شده بود، در بیستمین جشنواره پژوهشی ابوریحان به عنوان مقاله برتر پژوهشی انتخاب شد.

در طی حکمی از سوی دکتر جلال الدین میرزای رزاز سرپرست انستیتو و دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دکتر سارا سهراب وندی را بعنوان سرپرست معاونت دانشجویی و فرهنگی منصوب کردند.

در طی حکمی از سوی دکتر جلال الدین میرزای رزاز سرپرست انستیتو و دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دکتر محمد رضا کوشکی را بعنوان مدیر فناوریهای انستیتو و دانشکده منصوب کردند.

دکتر محمد علی امام هادی معاون دانشجویی و فرهنگی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در مراسم معارفه معاون جدید دانشجوی و فرهنگی انستیتو تحقیقات تغذیه ای و دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی گفت: بنده به دکتر میرزای رزاز تبریک می گویم که جمع متحدی از افرادی با سابقه درخشان تشکیل دادند که نوید اتفاقات خوب را می دهد.

مقالات سال 2019 منتشر شده در مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران در اسکوپوس ایندکس شده است.

برای هفتمین بار درخشش نام دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی در جشنواره تحقیقاتی علوم پزشکی رازی

سومین همایش بین المللی تغذیه بالینی ایران با شعار مبارزه با سوءتغذیه بیمارستانی، به همت دانشگاه علوم پزشکی مشهد و کارگروه توسعه و تعالی علوم تغذیه کلان منطقه 9 آمایشی و با همکاری انجمن تغذیه بالینی آسیا (PENSA)، از تاریخ 28 الی 30 بهمن ماه 1398، در محل تالار دانشجو دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی مشهد برگزار می شود